微創減重手術及糖尿病手術:蔡明憲教授

甚麼是生酮飲食?

   低碳水化合物的生酮飲食（Low Carbohydrate Ketogenic Diet, LCKD）原本被用於治療癲癇，

低碳生酮飲食在這方面的相關研究已經被進行了數十年，

在20世紀70年代之後，由於阿金醫師(Dr. Atkins RJ)的推廣，

低碳生酮飲食開始被用於體重管理，

並且很快地引起一般大眾的注意。

   一般情形下，人類每天約攝取100-200克的碳水化合物。

   所謂低碳生酮飲食則是將每日碳水化合物攝取降至20-50克。

   經過2-3天的低碳飲食後，

  人體血液內的酮體會逐漸上升

  達到消耗脂肪的效果

生酮飲食的減重效果

   根據研究，進行為期6-12個月的低碳生酮飲食

   平均可以比單純降低熱量的飲食控制

   多減去約1-4公斤的體重

   對於血脂肪的控制效果也較佳

生酮飲食可能的副作用

   然而，還是有一部分人會對生酮飲食不適應

   因而出現便秘、頭昏眼花、抽筋、情緒暴躁等等不良反應

   有些研究也指出

   超過6個月的生酮飲食

   可能與血脂肪異常、心血管疾病等有關

   所以在進行這類減重方法時

   仍然應該要循序漸進

   不可操之過急

   同時要注意補充水分和礦物質

   最好在醫療人員的指導下進行

   才不會因而傷身

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