對抗老化的過程
是一條不間斷的道路
對於體重過重的個案更是如此
有研究顯示體重過重與身體加速老化有關聯性
所以這篇文章
特別介紹幾種有益於延緩老化的食材
供給各位想變美變健康的朋友參考
1. 西洋菜(Watercress)
西洋菜富含： 鈣、 鉀、 錳、 磷、
維生素A，C，K，B1和B2
對於延緩皮膚老化特別有益處，可以增強皮膚的氧合作用。
其中含有的維生素A和C，
具有抗氧化功效可以中和有害的自由基，
有助於減少皮膚細紋和皺紋。
2. 木瓜
木瓜不僅美味
更含有豐富的抗氧化劑，維生素和礦物質，
包括：
維生素A，C，K和E.
鈣、鉀、鎂、磷、B族維生素
可以幫助改善皮膚彈性
減少細紋和皺紋的出現。
木瓜中廣泛的抗氧化劑有助於對抗自由基的傷害，並可能延緩衰老。
木瓜還含有一種名為木瓜蛋白酶的酶，
它是自然界最好的抗發炎劑之一，
提供額外的抗衰老功效。被用於於許多去角質產品中。
3. 藍莓
藍莓同樣含有豐富的維生素A和C，
以及抗衰老的抗氧化劑，稱為花青素。
這些強效抗氧化劑可通過調節炎症反應
和防止膠原蛋白流失，
幫助保護皮膚免受陽光，心理壓力和空氣污染的傷害。
4. 紅石榴(Pomegranate seeds)
紅石榴曾經被當作藥用水果。
富含維生素C和多種強效抗氧化劑，
可以保護我們的身體免受自由基的傷害，
並減少我們系統中的發炎物質。
紅石榴還含有一種叫做punicalagins的化合物，
它可以幫助保護皮膚中的膠原蛋白，減緩衰老的跡象。
5. 蘑菇
蘑菇是少數天然含有維生素D的食物之一，
有助於預防骨質疏鬆症，骨折，脊椎骨折
蘑菇也含有大量的抗氧化劑 -
這些化合物有助於預防阿茲海默氏症和帕金森氏症等神經退化性疾病。
除此之外
蘑菇也有助於調節體內免疫系統
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