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Tasty colorful fresh homemade smoothies in glass jars on wooden table. Healthy, detox concept. Free Photo

蔬果汁是我們建議個案
體重管理的好夥伴 
除了因為它富含纖維素 
可以幫助改善腸道細菌 
增加排便順暢之外 
也有一些研究顯示 
蔬果汁可以改善體內自由基的破壞 
增加飽足感 
讓體重管理變得更輕鬆 

蔬菜中含有多種的抗自由基維他命 
只要能夠定時服用 
就可以減少身體裡面自由基的破壞 
除了可以控制體重之外 
還有降低罹患惡性腫瘤風險的功效 

台灣的水果風味都偏甜 
糖份含量較高 
因此如果個案想要飲用蔬果汁 
我們建議個案自己準備較佳 
同時水果主要用來提味 
不宜過多 
以免影響體重管理的效果 

圖片來源 
http://www.freepik.com/free-photo/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-in-glass-jars-on-wooden-table-healthy-detox-concept_1119786.htm#term=juice&page=1&position=38

參考文獻 
Henning, Susanne M., et al. "Health Effects of 3-Day Fruit and Vegetable Juice Fasting." Advances in Nutrition: An International Review Journal 7.1 (2016): 48A-48A. 

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