Tasty appetizing Party Accessories on Bright Blue Background Free Photo

很多個案認為減重手術 
主要是透過胃容量縮小或是腸道吸收能力變差 
來達到限制熱量攝取 
體重管理的目標 

但是也有越來越多的證據顯示 
在經過減重手術之後 
個案對於高熱量食物的偏好會有所減少 
使得控制食慾變得相對容易 
有效減少溜溜球復胖效應的出現 

根據一項近來的研究報告 
在30位接受縮胃手術的個案裡面 
有75%的病人在手術後兩年 
感覺到他們對於甜食和油炸食品的喜好程度降低了 
飲食偏好的改變 
直接反映在每天攝取的熱量上面 
這一項研究也發現在術後兩年之內 
平均的熱量攝取減少了68% 
兩年後平均減少了30%的體重 

可見減重手術對身體的改變是全方位的 
除了限制食量之外 
透過我們還沒有十分瞭解的機轉 
改變個案對於高熱量食物的喜好 
最終達到體重管理的目的 

圖片來源 
https://www.freepik.com/free-photo/tasty-appetizing-party-accessories-on-bright-blue-background_1349448.htm#term=sweet&page=2&position=34

參考文獻 
Coluzzi, Ilenia, et al. "Food intake and changes in eating behavior after laparoscopic sleeve gastrectomy." Obesity surgery 26.9 (2016): 2059-2067. 

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微創減重手術及糖尿病手術:蔡明憲教授

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