微創減重手術及糖尿病手術:蔡明憲教授

在胃繞道手術之後 
體重會很迅速的下降 
但是有一部分的體重下降是由於肌肉流失 
特別是骨骼肌 
由於骨骼肌在身體所扮演的生理角色 
並不僅是 產生力量而已 
還包括許多內分泌,血糖平衡等等的功能 
如何避免骨骼肌流失 
是一項重要的課題 

在胃繞道手術之後 
我們都會建議個案要適當補充蛋白質 
特別是額外加上蛋白粉 
最近的一篇研究論文就顯示 
蛋白粉中所含有的必需胺基酸 
對於骨骼肌細胞蛋白質的生成 
有重要的影響 
適當的補充必需胺基酸 
是胃繞道手術之後 
維持骨骼肌不流失的重要關鍵 

事實上 
在許多手術後及生病情況下 
蛋白質的流失都是重要的問題 
常常會因此而導致不同的症狀 
必需胺基酸的補充 
在這些情況下都有一定的角色

我們建議有體重管理需求 
或是經歷大量蛋白質流失的個案 
應該要從食物以及營養補充品中
攝取足夠的必需胺基酸 
維持生理機能 

圖片來源 
http://www.freepik.com/free-photo/raw-fresh-beef_1009325.htm#term=meat&page=1&position=45

參考文獻 
Katsanos, Christos S., James A. Madura, and Lori R. Roust. "Essential amino acid ingestion as an efficient nutritional strategy for the preservation of muscle mass following gastric bypass surgery." Nutrition 32.1 (2016): 9-13.

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